[食記][板橋]板橋站 環球Mall 魷魚大叔 雷雨店

星期六晚上在煩惱要吃甚麼的時候，突然想到似乎大約2個月前曾經在板橋環球Mall 2F看到魷魚大叔coming soon的告示，雖然當時不太記得開幕的確切日期，而且網路上查不到甚麼blog有分享板橋店，但過了這麼久，總該開幕了吧.....

魷魚大叔是頂呱呱餐飲集團引進位於首爾新村的連鎖店，位於板橋環球Mall 2F的應該是3號店(雷雨店)，另外有位於光復南路國父紀念館附近的1號店(工地店)和信義區ATT 4 Fun的2號店(馬車店)。看起來每家店的裝潢都以店名當主軸來設計

大概晚上7:30到，小小排隊了5分鐘左右，桌上已經都擺了菜單，年糕應該是招牌料理，反而沒甚麼看到魷魚相關的料理(不知為何取名為魷魚)

店家有建議的點菜方式(點炒年糕、配料、附餐....)，因為也不是套餐，也沒有說什麼組合比較優惠，所當然不需要follow，自己選自己想要的餐點即可

[菜單]

[菜單]

[菜單] - 點了這個辣雞腳炒年糕

[菜單] - 點了這個火焰烤肉飯

[飲料/酒水] - 點了杯柚子蘇打燒酒雞尾酒

[飲料/酒水]

[飲料/酒水]

因為店名叫做[雷雨店]，店應該是以韓國街頭下著大雨的街邊小吃店的情境來打造，座位旁有布帳會一直有水滴滴下，背景也放著雨聲 (私心覺得雨聲大了點，調小聲一點無妨)

店內一景(結帳處)

這倒是挺特別的，一個布幕畫著電視機的樣子，用投影機投影在電視區塊中播放著MV

店內一景，牆面以一些韓國2,30十年前的海報來裝飾，有點像台灣的懷舊餐廳的裝飾法

先上了火焰烤肉飯，需要自己攪拌，年糕非常多

攪拌後的火焰烤肉飯

飯吃了快一半後上了辣雞腳炒年糕，提供的韓國芝麻葉實在太小片了啦，份量也不大足耶，雞腳還不錯吃

辣雞腳炒年糕

柚子蘇打燒酒雞尾酒

8點整的時候有關燈(放狗...= = 不是啦...星爺影響力太大...)，來個一小段的雷射燈光秀

小菜有點弱所以沒放照片，私心建議如果人不多，或是不是超級愛吃年糕的話，不建議又點炒年糕又點烤肉飯，太多年糕也許會有一點膩 (但韓國街頭的辣炒年糕我可以!~ )

地點 : 板橋站

電話 : (02)8969-2790

可否刷卡 : 可

本次用餐花費 : 1023(辣雞腳炒年糕490 + 火焰烤肉飯290 + 柚子蘇打燒酒雞尾酒150 + 10%服務費)
綜合主觀評分(滿分5顆星，★為1顆星，☆為半顆星)
餐點評分：★★★
環境評分：★★★★ 
服務評分：★★★★

[食記][中山區]行天宮站 神山拉麵

双11的的早上，細雨紛紛，走在路上不至於會淋濕，反倒有一股清涼感，是YC喜歡的天氣。因為最近面臨職涯的轉捩點，早上到行天宮拜拜，雖說其實心中已有所決定，但想從關聖帝君求取一點點的智慧來加強自己的信心~

大約11:30從行天宮離開之後，想到附近用個餐，因為上午9點才用完早餐，並不是太餓，而且早餐是吃歐式早餐，因此三明治、麵包等的西式早午餐餐廳就不列入考量，在錦州街巷弄間閒逛，看到了一家神山拉麵，厚實的橫推式木門看起來簡約典雅，感覺還不錯，就試試看這間吧~

神山拉麵正面

供應的料理除了幾款拉麵之外，尚有咖哩飯和豬排及炸雞定食，從菜單封面看起來，似乎也是日本關西的連鎖店前來台灣擴展生意的

因第一次來，而且現在不是很餓，拉麵份量較小，而且看來豚骨拉麵應該是招牌之一，就點個豚骨鹽味拉麵吧，可以簡單的客製化(麵的硬度、湯頭的濃郁度及油脂的含量)，YC就照著台灣人推薦口味來點

點完餐後，隨意拍拍照，因為剛開店，YC可能是第一位客人，不用擔心影響到別人用餐

牆壁上貼了大大的說明，看來麵是中太麵，粗細介於粗麵與細麵之間，說明看來是日本店面原汁原味搬過來的

小小的店面，可容納人數大約20~30人，打掃得很乾淨，感覺很舒服

店內一角

拉麵登場囉，乳白色的湯頭看來就可感覺熬製湯頭的辛苦

比細麵稍粗的中太麵

用完餐後的感受是，以拉麵的四大組成元素(湯頭、麵條、叉燒、其他配菜-如溫泉蛋)而言，這碗拉麵的湯頭和叉燒讓YC覺得頗為驚豔，湯頭喝起來有豚骨的濃郁感，但又不至於膩，而叉燒嘗起來有淡淡煙燻味，相當特別，麵條和溫泉蛋中規中矩，YC個人還是比較偏好一蘭般的細麵，屏除在日本當地品嘗的心情之外，不曉得這碗麵和日本本地的風味是否一致呢~?

地點 : 行天宮站

營業時間 : 11:30~14:30 / 17:30~21:30 

電話 : (02)2581-1708
官網 : 連結

可否刷卡 : 否

本次用餐花費 : 209(豚骨鹽味拉麵190 + 10%服務費)
綜合主觀評分(滿分5顆星，★為1顆星，☆為半顆星)
餐點評分：★★★☆
環境評分：★★★★ 
服務評分：★★★★